Regulamentação da UE
Para a Rotulagem dos Vinhos
Quando é que o regulamento entra em vigor?
Todos os vinhos produzidos e em circulação a partir de 8 de dezembro de 2023 devem apresentar a informação pedida.
Que informação deve ser apresentada no rótulo eletrónico?
As seguintes informações são obrigatórias:
Informação nutricional por 100ml;
Valor energético em kj e kcal (também deve estar presente no rótulo físico);
Detalhes sobre os hidratos de carbono e açúcar (em gramas);
Informação sobre Lípidos, Ácidos Gordos Saturados, Sal e Proteínas, que podem ser apresentados na forma de tabela ou com o texto “Contém quantidades negligenciáveis de...”;
A lista de Ingredientes é alergéneos;
No caso de exportações para Itália, devem também ser indicados detalhes sobre a reciclagem;
Detalhes adicionais como o teor alcoólico, casta, logotipos e imagens das garrafas são opcionais
Informação nutricional por 100ml;
Valor energético em kj e kcal (também deve estar presente no rótulo físico);
Detalhes sobre os hidratos de carbono e açúcar (em gramas);
Informação sobre Lípidos, Ácidos Gordos Saturados, Sal e Proteínas, que podem ser apresentados na forma de tabela ou com o texto “Contém quantidades negligenciáveis de...”;
A lista de Ingredientes é alergéneos;
No caso de exportações para Itália, devem também ser indicados detalhes sobre a reciclagem;
Detalhes adicionais como o teor alcoólico, casta, logotipos e imagens das garrafas são opcionais
A que vinhos e bebidas alcoólicas se aplica a nova legislação?
A legislação aplica-se ao vinho, ao vinho espumante, ao vinho frisante, etc., e aos produtos vitivinícolas aromatizados, como o vinho quente e os vinhos licorosos, como o vinho do Porto. No caso das bebidas mistas de vinho, como os spritzers de vinho, aplica-se a legislação alimentar geral. Por conseguinte, estas não são afectadas. Atenção: no caso do "Spritzer" austríaco, ouvimos declarações divergentes dos viticultores. Estes afirmaram que as autoridades de controlo lhes tinham dado instruções para indicarem a informação nutricional e os ingredientes também neste caso, uma vez que o teor de vinho é de 50%. Infelizmente, a informação difere atualmente de país para país.
Os ingredientes e os valores nutricionais têm de ser indicados no rótulo ou podem estar no código QR?
Aqui, o produtor de vinho tem uma escolha: ou a informação sobre os valores nutricionais e os ingredientes é impressa no rótulo, ou a informação é escrita por detrás de um código QR como a chamada “solução off-label”. Com esta última solução, apenas o código QR com o título “Ingredientes e valores nutricionais” e o valor calórico têm de ser impressos no rótulo, o que poupa muito espaço. Outras informações que devem constar do rótulo, como a declaração “contém sulfitos”, não são afectadas pelo novo regulamento e devem continuar a figurar explicitamente no rótulo.
Onde é que tenho de fornecer informações sobre os valores nutricionais e os ingredientes?
No rótulo, na loja virtual, bem como nos catálogos e listas de preços com opções de encomenda. Deve disponibilizar a informação aos consumidores onde quer que estes possam comprar os seus produtos. Isto significa na garrafa (para compras na loja), na loja virtual e nas listas de preços com a opção de encomenda..
Quanto tempo deve o rótulo eletrónico ficar disponível?
Deve estar disponível durante 3 a 12 anos, consoante o nível de qualidade. O nosso serviço inclui um período padrão de 12 anos, que pode ser prolongado se pedido.
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