Cerqueiral Vinhão
| Castas | Vinhão |
| Análise sensorial | Aspecto/Cor: Límpido / Vermelho granada Aroma/Prova: Vinoso Sabor/Prova: Vinoso |
| Vinificação | Curtimenta em cubas inox, com remontagem e controlo de temperatura |
| Gastronomia | Carne vermelha, Caça, Churrasco, Cozinhas do Mundo, Queijo
Pratos de carne e bacalhau e em geral toda a gastronomia regional minhota |
| Temperatura | Servir entre 16°C e 18°C |
| Produção anual | 25000 L |
| Enólogo | Pedro Magalhães |
| Volume | 75cl |
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